Стаття дає чудове розуміння технологічних нюансів виробництва сидру Monbar і його переваг над традиційним нормандським сидром https://focus.ua/uk/ukraine/704540-...-monbar-yakiy-robili-tampliyeri-na-zakarpatti Вражає, що тут використовується тільки свіжий віджатий сік, без додавання цукру чи спирту, що робить напій легким і водночас насиченим. Цікаво, що саме завдяки цим методам український сидр отримав м’який і збалансований смак, тоді як нормандські сидри часто мають різкіші відтінки. Сучасне обладнання, власні сади і продумана логістика — це ті фактори, які роблять Monbar справжнім конкурентом на ринку крафтових напоїв.
