Друзі, хто замовляв печінку тріски через інтернет, підкажіть, як зрозуміти, що товар свіжий і не зіпсований? Боюсь натрапити на консерви з гірким присмаком або надто рідким вмістом. Бачив, що ціна сильно відрізняється залежно від бренду, але не впевнений, чи дорожчі завжди кращі. Цікавить, чи можна якось по фото чи опису визначити якість перед замовленням.
Я орієнтуюсь на дату виготовлення та країну виробництва. Буває, що навіть нова банка може мати гіркуватий присмак, якщо риба була не найкращої якості, але ймовірність цього менша, коли продукт свіжий. Ще дивлюся, щоб у складі не було зайвих домішок, лише печінка, сіль і власний жир.
Мені траплялися банки, де печінка була повністю розварена в кашу. Це часто через тривале зберігання або порушення умов транспортування. Тому зараз прошу магазин перед відправкою перевіряти цілісність банки та дату на етикетці, щоб не ризикувати.
Та я вже давно полюбляю печінку тріски, особливо з ранковим тостом і кавою. Раніше купував у супермаркетах, але останнім часом ціни там якось зовсім злетіли, а якість буває “на любителя”. Якось друг порадив замовити на сайті маркету Маудау https://maudau.com.ua/category/miasni-ta-rybni-konservy/typ_272=pechinka-trisky-2 ну я й ризикнув. Скажу чесно, не пожалів. Консерви прийшли акуратно упаковані, нічого не пом’ялося, смак — просто бомба, без зайвого запаху чи гіркоти. До речі, раджу одразу брати кілька банок, бо потім швидко закінчуються, і починається “ой, треба знов чекати доставку”.